Konyhabirodalom
Egyszerűen, gyorsan, jót!
Weboldal bejelentése
Szabálysértő honlap?
Kérünk, jelentsd be!
Ügyfélszolgálat
Az itt közölt menüsorok az általam MACOSZ és egyéb diabétesszel foglalkozó oldalról gyűjtött, esetleg általam átalakított étrend! Enyhén cukorbeteg lévén (II-es típusú, gyógyszeres), csak tippek, senkire nézve nem kötelező betartani. Természetesen, mindenki saját maga tudja, hogy eheti-e, vagy nem.
Mintaétrend... (CH értéket, napi 150 gr és kalóriát, ami általában 1200-1300 naponta, itt számolom ki:
www.kaloriabazis.hu
160g/nap, 5-6 étkezésre bontva:
• 6:30- 8:00 Reggeli 30g, csak lassú
• 9:30-11:00 Tízórai 20g, már lehet benne gyors is (pl tejeskávé)
• 12:00-14:00 Ebéd: 50g, zömében lassú, de lehet benne gyors is
• 15:00-17:00 Uzsi: 20g, lehet akár mind gyors
• 18:00-20:00 Vacsora: 40g, zömében lassú, de lehet benne gyors is (10g)
• (21:00-22:00) Utóvacsi, 10g csak lassú – ilyenkor a vacsora ennyivel kevesebb előtte)
A tejről sajnos nem tudtam lemondani, főleg, hogy reggelire is csak tejeskávét iszom, ezért 0,1 %-os Riska tejet veszek, vagy egy teáskanál Hajdina tejport teszek a kávémba, ami tudom nem ugyanaz, mint az igazi finom tej, de már megszoktam.
Az édesség utáni vágyat, édesítőszeres kefirrel oldom meg, és néha veszek egy-két diabetikus csokit is. Nem vagyok inzulinos, de vigyáznom kell.
Természetesen az itt megadott menüsor az én napi étkezésem, ezen lehet változtatni és keresgélni más fejezetekben...
A glikémiás index egy olyan mutatószám, amely arra utal, hogy bizonyos ételek elfogyasztásával mennyire emelkedik meg a vércukorszint. Ha ugyanis az étel elfogyasztásával gyorsan emelkedik a vércukorszint, az a szervezetnek megterhelő, míg ha az étel lassan szívódik fel, nem okoz akkora vércukor-emelkedést. A viszonyítás végett: ha a cukor gyorsan (60 percen belül) felszívódik, ennek GI-je 100%, míg a rostos ételek (pl. rozskenyér, hüvelyes zöldségek stb.) lassabban – ezért is egészségesebb a fogyasztásuk. Túlsúlyos cukorbetegeknél törekedni kell arra, hogy az elfogyasztott étel GI-je ne legyen több, mint 50%. - See more at: http://kerdezze.hu/cukorbetegseg-es-fogyas/#sthash.KMv1HNm8.dpuf
A glikémiás index egy olyan mutatószám, amely arra utal, hogy bizonyos ételek elfogyasztásával mennyire emelkedik meg a vércukorszint. Ha ugyanis az étel elfogyasztásával gyorsan emelkedik a vércukorszint, az a szervezetnek megterhelő, míg ha az étel lassan szívódik fel, nem okoz akkora vércukor-emelkedést. A viszonyítás végett: ha a cukor gyorsan (60 percen belül) felszívódik, ennek GI-je 100%, míg a rostos ételek (pl. rozskenyér, hüvelyes zöldségek stb.) lassabban – ezért is egészségesebb a fogyasztásuk. Túlsúlyos cukorbetegeknél törekedni kell arra, hogy az elfogyasztott étel GI-je ne legyen több, mint 50%. - See more at: http://kerdezze.hu/cukorbetegseg-es-fogyas/#sthash.KMv1HNm8.dpu
Pl.: menüsor...http://www.konyhabirodalom.hupont.hu/8/28-napos-es-1200-kalorias-dieta
Pl.: receptek hozzá...http://www.konyhabirodalom.hupont.hu/9/28-napos-es-1200-kalorias-dieta
| 1. nap Reggeli: |
2 vékony szelet tavaszi felvágott, 1 sz. barna kenyér, 1 kk. light margarin, retek |
| Tízórai: | 1 db kicsi alma, 3 db korpás keksz |
| Ebéd: | 100 %-os gyümölcslé, rakott zöldbab |
| Uzsonna: | natúr joghurt, 1 ek. cukormentes műzli |
| Vacsora: | 1 pár virsli, 1 vékony szelet barna kenyér, mustár |
| 2. nap Reggeli: |
gyümölcstea, 1 sz. melegszendvics (gépsonka, teljes kiőrlésű kenyér, mozzarella sajt) |
| Tízórai: | 1 db kefir |
| Ebéd: | paradicsomszószos spagetti (durum) |
| Uzsonna: | 1 db őszibarack |
| Vacsora: |
ligt gyümölcslé, 1 db magos zsömle, 1 tk vaj, 1 sz. gépsonka |
| 3. nap Reggeli: |
2 ek. sertésmájkrém, 1 sz. lenmagos kenyér, 1 db paradicsom |
| Tízórai: | 1 körte, 1 sz. puffasztott rizsszelet |
| Ebéd: | meggyleves (vagy idény gyümölcsből), fűszeres hekk, párolt zöldség |
| Uzsonna: | 5 dkg túró, 4 db korpás keksz |
| Vacsora: |
2 vékony sz. rozskenyér, 1 tk. light margarin, 1 db főtt tojás, paprika |
| 4. nap Reggeli: |
korpás zsemle, Zala felvágott, 1 tk. vajkrém, 2 dl 100 %-os, cukormentes almalé |
| Tízórai: | 1 db light gyümölcsös joghurt |
| Ebéd: | lencseleves, zabpelyhes túrógombóc |
| Uzsonna: | 1 db alma |
| Vacsora: | kefires saláta |
| 5. nap Reggeli: |
1 sz. magos kenyér, ligt margarin, 1 db főtt tojás |
| Tízórai: |
3 db korpovit |
| Ebéd: | zöldborsó főzelék, 1 sz. párolt hús, vagy tükörtojás |
| Uzsonna: | 1 db kockasajt, 1 sz. abonett |
| Vacsora: | padlizsánkrém, 1 sz. lenmagos pirítós |
| 6.nap Reggeli: |
100 %-os narancslé, 1 sz teljes kiőrlésű kenyér, 2 sz. fokhagymás felvágott |
| Tízórai: | 2 dl kakaó, fél korpás kifli |
| Ebéd: | gombaleves, rakott kel, vagy keltekercs |
| Uzsonna: | 1 db kefir, 4 db korpás keksz |
| Vacsora: | 2 dl tea, 2 sz. csemege karaj, 1 sz barna kenyér, 1 tk.vaj |
| 7. nap Reggeli: |
kőrözött, paprika, 1 sz. magos kenyér pirítva |
| Tízórai: | 1 db gyümölcsös joghurt, 1 ek. müzli |
| Ebéd: | zöldborsós csirkemáj, petrezselymes bulgur |
| Uzsonna: | 2 db körte |
| Vacsora: | 2 sz. aszpikos sonka, 1 sz. barna kenyér, 2 dl tea, vag gyümölcslé, retek |
|
8. nap |
1 vékony szelet magos teljes kiőrlésű kenyér, 1 kk. vaj, 1 sz. köményes sajt |
| Tízórai: | 1 db alma |
| Ebéd: | diétás kelkáposzta főzelék, vagy cukkini főzelék, 1 sz. baromfi virsli |
| Uzsonna: | 1 db natúr joghurt, 1 ek. zabpehely |
| Vacsora: | saláta, 1 db főtt tojás, 1 sz. teljes kiőrlésű kenyérből pirítós |
| 9. nap Reggeli: |
1 db zsömle, 2 dkg gépsonka, 1 cs. gyümölcs tea |
| Tízórai: | 2 db mandarin, vagy narancs, vagy 1 maréknyi bogyós gyümölcs |
| Ebéd: | 100 %-os gyümölcslé, halsteak, párolt cékla, sárgarépa |
| Uzsonna: | 1 db kefir |
| Vacsora: | párolt zöldbab, sajt mártás |
| 10. nap Reggeli: |
1 db kifli, 2 dl 0,1 %-os tej |
| Tizórai: | 1 kis szelet diabetikus csoki |
| Ebéd: | parajpüré, 1 db tojásból rántotta |
| Uzsonna: | 3 db korpovit |
| Vacsora: | csirkemell saláta, fél korpás zsömle |
| 11. nap | |
| Reggeli: | 1 dl Riska tej (0,1 %-os)-ből tejeskávé, 1 db császárzsömle, 2,5 dkg nyári turista szalámi, 1 db paprika |
| Tízórai: | 1 db gyümölcsös müzliszelet (csökkentet cukortartalmú) |
| Ebéd: | Burgundi marharagu, 2,5 dkg tökmagos kenyér (teljes kiőrlésű rozslisztből |
| Uzsonna: | 1 db zabpalacsinta, cukormentes sárgabarack lekvár |
| Vacsora: | 1 db paradicsomoshal-konzerv, 2,5 dkg tökmagos kenyér (telj.kiőrl.rozslisztből) |
| 12. nap | |
| Reggeli: | Maté tea, 2,5 dkg tökmagos kenyér, 1 tk. light margarin, 2 sz. Óvári sajt, 15 dkg paradicsom |
| Tízórai: | 1 db kefir (175 gr) |
| Ebéd: | virslis zöldbab leves, tepsiben sült krémes-sonkás spenót |
| Uzsonna: | 1 nagy szelet dinnye, vagy idény gyümölcs |
| Vacsora: | gyros |
| 13. nap | |
| Reggeli: | 10 dkg zsírszegény zöldfűszres túró, 1 db telj.kiőrléső sokmagvas kifli, 5 dkg uborka |
| Tízórai: | 30 dkg görögdinnye, vagy idény gyümölcs |
| Ebéd: | paradicsomos káposzta főzelék |
| Uzsonna: | 1 kis doboz light csokis puding |
| Vacsora: | grillezett camembert, párolt brokkoli- fokhagymás joghurttal |
| 14. nap | |
| Reggeli: | 2,5 dkg rozskenyér, 2 db tükörtojás |
| Tízórai: | gyümölcssaláta |
| Ebéd: | Mallorcai zöldségleves, bulgurral, szárnyassal rakott karfiol |
| Uzsonna: | zsírszegény túrókrém |
| Vacsora: | kefires virslisaláta |
| 15. nap |
|
| Reggeli: | 1 db teljes kiőrlésű kornspitz, 1 tk. vaj, 1 tk. diabetikus lekvár |
| Tízórai: | 1 db light puding |
| Ebéd: | csíkleves, halfasírt, sárgarépa-püré |
| Uzsonna: | 1-2 db őszibarack, vagy idénygyümölcs |
| Vacsora: | cézársaláta |
| 16. nap | |
| Reggeli: | 1 sz. teljes kiőrlésű kenyér, 1 tk. delma light, 5 dkg pulykasonka, paprika, paradicsom |
| Tízórai: | 2 dl 100 %-os light gyümölcslé |
| Ebéd: | karfiol krémleves, ratatouille, 1 db kifli |
| Uzsonna: | 1 db light kockasajt, 1-2 abonett |
| Vacsora: | almás-fahéjas zabkása (200 g) |
| 17. nap | |
| Reggeli: | 1 pár virsli, mustár, 2,5 dkg magos barna-kenyér |
| Tízórai: |
1 kis doboz magos aktívia | |
| Ebéd: | Alföldi májgombóc leves, lecsós szelet (előző napi maradék ratatouille felhasználása) | |
| Uzsonna: | 3 db korpovit, 5 szem szilva, vagy idény gyümölcs | |
| Vacsora: | szardínia-saláta, 2 db abonett | |
| 18. nap | ||
| Reggeli: | 2,5 dkg rozskenyér pirítva, 1 tk. delma light, 5 dkg sonkaszalámi, 1,5 dl 0,1 %-os tejjel tejeskávé | |
| Tízórai: | 2 dkg Ela diabetikus, csokis nápolyi | |
| Ebéd: | spenót főzelék (20 dkg), 2 db rozskenyérből tepsiben sült gépsonkával töltött bundáskenyér (10 dkg) | |
| Uzsonna: | 15 dkg alma | |
| Vacsora: | 20 dkg zabpelyhes túrógombóc, 2 ek. 12 %-os tejföl | |
| 19. nap | ||
| Reggeli: | 1 db teljes kiőrlésű, magos zsöme, 1 tk. Delma light, 4 dkg Gyulai kolbász | |
| Tízórai: | 2 dkg Ela diabetikus nápolyi | |
| Ebéd: | körtével-, vagy almával-hagymával sült pulykacomb filé, 10 dkg bulgur | |
| Uzsonna: | 1 db kefir | |
| Vacsora: | körtével-hagymával sült pulykacomb filé, görög saláta | |
| 20. nap | ||
| Reggeli: | 1,5 dl Riskatejből (0,1 %-os) tejeskávé, 1 db teljes kiőrlésű, magos zsömle, 10 dkg kőrözött (félzsíros tútóból), 5 dkg paprika | |
| Tízórai: | 1 db (20 g) Cerbona pirosgyümölcsös müzliszelet (vagy más cukor nélküli), 1 kis doboz kefir | |
| Ebéd: |
|
|
| Uzsonna: | zabkása (100 gr), 15 dkg őszibarack, vagy idény gyümölcs | |
| Vacsora: | 1 doboz paradicsomos hal (Losos), 1 db telj.kiőrl. magos zsömle | |
| 21. nap | ||
| Reggeli: | 2,5 dkg rozskenyér pirítva, 10 dkg paradicsom, 5 dkg mozzarella |
|
| Tízórai: | 2 db kivi, 3 db korpovit | |
| Ebéd: | mustáros csirkecomb (200 gr), 10 dkg barnarizs, 15 dkg grillezett cukkini | |
| Uzsonna: | 1 db gyümölcsös joghurt (light) | |
| Vacsora: | cukkinis rántotta, 1 sz. telj.kiőrl. toast kenyér | |
| 22. nap | ||
| Reggeli: | 1 kifli, 1 tk. magyaros vajkrém, 5 dkg csirkemell sonka, 10 dkg paradicsom | |
| Tízórai: | fél marék olajos mag (dió, mandula, mogyoró) | |
| Ebéd: | paradicsom leves, rakott tészta | |
| Uzsonna: | tormás sonkatekercs, 10 dkg uborka | |
| Vacsora: | hagymás sült máj, párolt sárgarépa | |
| 23. nap | ||
| Reggeli: | 2 dl light gyümölcslé, 4 dkg korpás kenyér, 0,5 dkg vaj, 2 dkg felvágott, újhagyma | |
| Tízórai: |
1/2 zsemle, 1 db főtt tojás | |
| Ebéd: | zöldborsó főzelék, sütőben sült fasírt | |
| Uzsonna: | 2 sz. abonett, 1 ek. májkrémmel, 1 db alma | |
| Vacsora: | párolt hús, lucskos káposzta, 1 sz. tökmagos barnakenyér | |
A honlap ára 78 500 helyett MOST 0 Ft.
Honlapkészítés ingyen:
Ez a weblapszerkesztő alkalmas
ingyen weboldal,
ingyen honlap készítés...
Honlapkészítés ingyen:
Ez a weblapszerkesztő alkalmas
ingyen weboldal,
ingyen honlap készítés...
Weblap látogatottság számláló:
Mai: 1 176
Tegnapi: 1 146
Heti: 4 409
Havi: 21 254
Össz.: 2 882 781
Látogatottság növelés
Mai: 1 176
Tegnapi: 1 146
Heti: 4 409
Havi: 21 254
Össz.: 2 882 781
Látogatottság növelés
Jó oldalak?
Konyhabirodalom - © 2008 - 2025 - konyhabirodalom.hupont.hu